2017年02月5日
会津漆器のグラス
和・郡山 すが波 ダイワロイネット郡山駅前店 オープン2月16日まで残り11日 カウンターが華やかになりました。 会津漆器のグラス 「和」と「洋」の融和と言えるガラスのうるし塗りに一目惚れです。 また誰もが [...]
2017年02月4日
料理人
和・郡山 すが波 ダイワロイネット郡山駅前店 オープン2月16日まで残り12日 今日はいつもと若干ニュアンスは違いますが、 業界のお話を少しさせていただきます。 年々減少している料理人、技術の発展もあり正直 [...]
2017年02月3日
必須アイテムの陶器
和・郡山 すが波 ダイワロイネット郡山駅前店 オープン2月16日まで残り13日 みなさまへ料理を提供するにあたって必須アイテムの陶器をご紹介です。 店主(私)の趣味が旅行、ぶらり旅でもあり、全国に足を運びな [...]
2017年02月2日
火入れ式
和・郡山 すが波 ダイワロイネット郡山駅前店 オープン2月16日まで残り14日 あと2週間となりました。 昨日のことですが、和・郡山すが波では【火入れ式】を行いました。 火入れ式とは 新しく神棚を設置する際 [...]
2017年02月1日
2月3日は節分
和・郡山 すが波 ダイワロイネット郡山駅前店 オープン2月16日まで残り15日 先日に引き続き、今日も店内をチラ見して頂こうと思います。 どーですか? 撮影をしながら良いなーと自己満足しています。 まだまだ [...]
2017年01月31日
着々と店内の工事
和・郡山 すが波 ダイワロイネット郡山駅前店 オープン2月16日まで残り16日 着々と店内の工事が進んでおります。 入口上部にあります看板と皆様を一番にお出迎えするエントランスカウンターをご紹介します。 上 [...]